目前分類：旅遊美食新聞 (22)
- Jul 24 Fri 2009 14:52
逢甲夜市當紅小吃
- Jul 24 Fri 2009 14:30
台北蝦仁羹 擋不住誘惑
- Jul 24 Fri 2009 14:29
想要吃皇帝的“品鍋”嗎？
- Jul 24 Fri 2009 14:27
生意搶搶滾的牛肉麵？
- Jul 24 Fri 2009 14:20
台灣美食：在台北深坑老街“吃豆腐
- Jul 24 Fri 2009 14:18
直航只要2小時！遊遍山東美食美景
- Jul 24 Fri 2009 14:15
山東推旅遊，美食作先鋒，兩岸名廚打造魯菜新風味
來台訪問的山東省旅遊交流團，4/8-4/14展開為期一周的「2009魯台旅遊交流年」推廣活動，並在圓山飯店舉辦創新口味的「魯菜展示酒會」，首次呈現兩岸五星級名廚合作「魯菜」的成果，也透過本次活動促成兩岸美食文化相互的交流。本次活動所使用的食材從主料到配料，包括山東日照市獨有的海鮮珍品烏魚蛋、渤海特級刺蔘名產海蔘、銀杏等全部從青島直送來台。魯菜是中國著名的四大菜系之一，是北方菜系的代表。這次赴台展示的魯菜包含了三大流派中的濟南菜、孔府菜和膠東海鮮菜。最具特色之處在於菜色的呈現精緻、饒富文化意涵，又極具健康概念。最具山東麵點代表性的盤絲餅，製作時先將麵捍至極細，再盤成圓餅形，放在平底鍋中半煎半烙使之成熟。然后提起中間把餅拉散，讓熱氣散發出來，特色是外焦裏?，金絲均勻，香酥可口。砂鍋海蔘以渤海特級刺參，配以干貝、鮑汁、高湯及干撈魚粒等十幾種配科，在砂鍋中欠煲而成，醇香襲人。海蔘口感與台灣不同，吃來格外鮮嫩Q彈。詩禮銀杏是孔府菜的一道珍品,具有開胃健脾的功能。主菜銀杏取自孔府詩禮當前銀杏樹，吃起來特別有 “文化味”。此外，還有山菌煨牛排、鍋榻蘇眉魚、酸辣烏魚蛋等美味特色菜肴。參與此次品嚐會的前交通部長簡又新表示，此次由兩岸名廚共同創新的魯菜口味，質感精緻，口味清爽，令人印象深刻。文化美食，再加上山東旅遊內容豐富，很適合一遊再遊。為了促進台灣與山東兩地的遊客往來良性循環，山東省包含濟南、青島、煙台在內的十大城市旅遊協會，與台灣十城市的旅遊公會簽訂合作協議，並推動萬名遊客互訪的多項獎勵政策。今年至少有一萬名赴山東旅遊的台灣旅客，可立即獲贈山東五大景區的門票及價值新台幣500元的旅遊優惠券。除此之外，還可參加由山東星級酒店及山東航空所提供的機票及住房抽獎。更多相關旅遊資訊歡迎上旅遊經http:/www/www.travelrich.com.tw/
- Jul 23 Thu 2009 16:59
新堀江玩食趣 複合式餐館人氣夯
- Jul 23 Thu 2009 16:58
台北市商務旅館大進化 歐式鄉村風格超亮眼
- Jul 23 Thu 2009 16:57
傳統竹業與現代竹炭 獅潭竹業園區巡禮
- Jul 23 Thu 2009 16:55
紅豆餅時尚咖啡店 傳統與現代的創意結合
- Jul 23 Thu 2009 16:53
新堀江玩食趣 焦香嫩口鰻魚飯 讓人開胃大口嚐
- Jul 23 Thu 2009 16:50
《捷運旅遊》內湖線：葫洲東湖站，商住美食薈萃之地
- Jul 23 Thu 2009 16:48
雲南風味美食 八月再展風情
- Jul 23 Thu 2009 16:47
台中》薩恩洋食料理，日式老房子與美食時尚的結合
【美美美旅遊聯盟特派記者張嘉合】座落於榮春街裡的一座日式老房子，它，來自二次世界大戰剛結束的40年代，擁有的故事跟轉變讓人不禁想前往一探究竟……
- Jul 23 Thu 2009 16:41
山東推旅遊，美食作先鋒，兩岸名廚打造魯菜新風味
來台訪問的山東省旅遊交流團，4/8-4/14展開為期一周的「2009魯台旅遊交流年」推廣活動，並在圓山飯店舉辦創新口味的「魯菜展示酒會」，首次呈現兩岸五星級名廚合作「魯菜」的成果，也透過本次活動促成兩岸美食文化相互的交流。本次活動所使用的食材從主料到配料，包括山東日照市獨有的海鮮珍品烏魚蛋、渤海特級刺蔘名產海蔘、銀杏等全部從青島直送來台。魯菜是中國著名的四大菜系之一，是北方菜系的代表。這次赴台展示的魯菜包含了三大流派中的濟南菜、孔府菜和膠東海鮮菜。最具特色之處在於菜色的呈現精緻、饒富文化意涵，又極具健康概念。最具山東麵點代表性的盤絲餅，製作時先將麵捍至極細，再盤成圓餅形，放在平底鍋中半煎半烙使之成熟。然后提起中間把餅拉散，讓熱氣散發出來，特色是外焦裏?，金絲均勻，香酥可口。砂鍋海蔘以渤海特級刺參，配以干貝、鮑汁、高湯及干撈魚粒等十幾種配科，在砂鍋中欠煲而成，醇香襲人。海蔘口感與台灣不同，吃來格外鮮嫩Q彈。詩禮銀杏是孔府菜的一道珍品,具有開胃健脾的功能。主菜銀杏取自孔府詩禮當前銀杏樹，吃起來特別有 “文化味”。此外，還有山菌煨牛排、鍋榻蘇眉魚、酸辣烏魚蛋等美味特色菜肴。參與此次品嚐會的前交通部長簡又新表示，此次由兩岸名廚共同創新的魯菜口味，質感精緻，口味清爽，令人印象深刻。文化美食，再加上山東旅遊內容豐富，很適合一遊再遊。為了促進台灣與山東兩地的遊客往來良性循環，山東省包含濟南、青島、煙台在內的十大城市旅遊協會，與台灣十城市的旅遊公會簽訂合作協議，並推動萬名遊客互訪的多項獎勵政策。今年至少有一萬名赴山東旅遊的台灣旅客，可立即獲贈山東五大景區的門票及價值新台幣500元的旅遊優惠券。除此之外，還可參加由山東星級酒店及山東航空所提供的機票及住房抽獎。更多
- Jul 23 Thu 2009 16:36
花」開二度 2009澎湖花火節八九月還有
澎湖五月瘋花火，而這股煙花魅力2009年夏天將「花開二度」！澎湖縣政府為刺激2009年暑期澎湖旅遊的人氣，並結合七夕情人節浪漫的島嶼意象，特於8月22日至9月19日舉辦「2009夏戀澎湖花火節」活動，希望帶給遊客更多的浪漫感動。
- Jul 23 Thu 2009 16:31
嘉義旅遊美食‧惠生宴餐廳
位於二高嘉義竹崎交流道下的「惠生宴餐廳」為往返嘉義的旅遊團餐餐廳，佔地寬廣、交通便利，提供旅遊團客一處美食的選擇，只要1200元起就能品嚐到道道精緻美味佳餚。
精選搭配的團餐料理，適合團體旅遊、遊覽車出遊、團體聚餐來享用，廣場佔地寬廣可停上百部車輛，另外還可以討論菜色，作多樣性的搭配，但須事先預洽。
精選搭配的團餐料理，適合團體旅遊、遊覽車出遊、團體聚餐來享用，廣場佔地寬廣可停上百部車輛，另外還可以討論菜色，作多樣性的搭配，但須事先預洽。
- Jul 23 Thu 2009 16:29
世運在高縣 交通旅遊美食優惠多
世運即將於16日登場，為行銷高縣，方便選手及遊客觀賞比賽、到高縣各地遊玩，縣府特於世運期間（7月17日至7月26日）推出高縣比賽接駁公車和一日遊免費觀光巴士，並與旅行業者合推夏日荖濃溪泛舟生態之旅自費行程，歡迎選手、民眾多加利用，享受全民瘋世運的熱情感受。
