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【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

蘆薈花園雲南餐廳的椒麻雞為店內招牌菜之一，八月底餐廳搬新家重新開幕後，就可吃到了喔！（攝影／魏攸芳）

苗栗屬於客家群聚地區，進入苗栗理當品嘗客家口味料理，不過來到獅潭，卻有屬於少數民族的雲南異國風味美食非吃不可，這是一家出身雲南遠嫁到苗栗獅潭的張小姐所一手張羅的蘆薈花園雲南餐廳，將家鄉最道地的美味，融合蘆薈料理原味呈現，在異鄉以家傳口味思念遙遠的雲南家鄉。

張小姐嫁到獅潭後，隨著先生定居這塊土地，擅長廚藝的她，不僅將雲南家鄉的食材帶到獅潭，具有雲南料理的特色的汽鍋、錫杯等，也全來自家鄉；蘆薈花園雲南餐廳開張以來，以酸辣口味著稱的雲南料理，加上蘆薈的養生特性，吃起來爽口開胃，特別適合台灣得溼熱氣候，這也使得來到苗栗獅潭，有了意想不到的美食體驗。

由於蘆薈花園雲南餐廳近日將原來台三線路旁位置，搬遷至獅潭老街上，張小姐表示，裝潢工程將於八月底完工，不過也因此，餐廳的營業將暫停至搬遷新店為止，屆時，蘆薈花園雲南餐廳重新開幕，歡迎新舊朋友都到獅潭老街再度品嘗風味依舊的雲南蘆薈料理，也歡迎預先來電洽詢訂位！（攝影／魏攸芳）

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